Produkter

Equissolis Organic Vodka

63030

Beskrivelse

Equissolis

Organic Vintage Vodka 2012, Frankrig

Carmague er et fortryllende område i det sydlige Frankrig, hvor Rhônefloden møder Middelhavet. Området er gennem århundreder kendetegnet ved de hvide heste, vilde tyre, lyserøde flamingoer, solen og vinden. Dette er terroir EQUISSOLIS.

EQUISSOLIS betyder ”tilhører solens heste” på latin.

Carmagues terroir giver et lavt udbytte, men en enestående intensitet og elegance. Det er et kongerige med sol, salt, ris, hvede og vand.

Den tørre sommer med masser af sol og meget lidt regn og den berømte Mistralvind bidrager til, at den bløde vinterhvede modner anderledes end hvede dyrket andre steder. Vejrforholdene i vintersæsonen, kan bevirke at smagen af ??hveden varierer fra år til år. Derfor mærkes EQUISSOLIS med årgang.

EQUISSOLIS Organic vodka er fremstillet af økologisk dyrket vinterhvede, der er sået i december 2011. Høsten foregik i juli 2012, hvor kornet blev tærsket og kernerne lagret. Gæringen startede december 2012 og blev herefter destilleret. Blandet til færdig vodka i første kvartal 2013. Der anvendes kun det reneste kildevand, helt neutralt og klart, for at sikre kvaliteten i det endelige produkt.

EQUISSOLIS Organic vodka er krystalklar med en delikat frisk duft med et strejf af hvedekerner og pebret citronduft.
Smagen er rund og blød og afslører tydeligt renheden og oprindelsen. Smagsoplevelsen forfines med afdæmpede noter af citrus og blomster.

ECOCERT - Vodkaen har fået tildelt den uafhængige europæiske økologiske certificering ECOCERT.

Information

Land
Frankrig
Region
CAMARGUE
Årgang
2012
Alc %
40,0
Lukning
Skruelåg
Størrelse
70 cl
Antal pr. kolli
6
Andet
Eksklusiv
Download som PDF